François Labelle, agr.
Expert en production laitière biologique
Suite à ses études en agriculture à l’Université McGill en 1989, François a acquis plusieurs années d’expérience sur le terrain auprès de producteurs laitiers bio avant de devenir conseiller au sein d’un club d’encadrement technique en agriculture biologique. En 2004, il devient chargé de cours en productions animales au campus d’Alfred de l’Université de Guelph en Ontario. Il a contribué de façon significative au démarrage du centre de recherche en production laitière biologique et devient, en 2005, gérant de la ferme du campus d’Alfred et responsable de la transition à l’agriculture biologique.
François s’est joint à l’équipe de innovation et développement de Lactanet en 2010 à titre d’expert en production laitière biologique. Il est responsable de différents projets d’innovation technologique en production laitière biologique et du soutien technique pour l’équipe de conseillers en production laitière biologique.