Le mot « Lacta » fait référence au lait, noyau de notre industrie et « net » signifie le réseau des organisations laitières qui forment le partenariat ou qui pourraient éventuellement s’y joindre.  Il a également une connotation technologique et informationnelle, ce qui est représentatif des services qui seront offerts par la nouvelle organisation. 

Lactanet est un nom actuel, innovateur et bilingue qui reflète dans une large mesure ce que nous sommes aujourd’hui et ce que nous nous efforcerons de devenir.