Un lait bio de qualité: guide des bonnes pratiques
- 31 janvier 2013
Ce guide offre les bonnes pratiques à effectuer en production laitière biologique. Il traite des 5 aspects suivants de la gestion : santé du pis, gestion des vaches taries, la résistance de la vache, l’environnement de la vache et l’équipement de traite.