Modernisation des normes de publication des lactations

1. Inclusion de données de capteurs pour le gras et la protéine

En 2020, Lactanet a introduit son nouveau service Clé (contrôle laitier électronique) qui permet de collecter des données du jour du test grâce à un accès à distance au système de traite robotisé ou automatisé à la ferme et de télécharger les données de production en vue de leur inclusion dans les relevés de lactation et les évaluations génétiques.

Avec les nouvelles normes de publication des lactations en vigueur en 2023, les rendements des lactations pour le gras et la protéine, et leurs valeurs MCR associées, seront inclus dans le relevé de lactation accessible au public. Ces données supplémentaires seront ajoutées au relevé de lactation publié dans le site web de Lactanet et partagées avec les associations de race une fois que la lactation aura dépassé 305 jours en lait ou qu’elle aura pris fin, selon la première éventualité. Des indicateurs appropriés seront ajoutés aux lactations pour préciser la source des données des composants incluses.

Pour ce qui est du calcul des évaluations génétiques des caractères de production, les données de rendement en lait recueillies le jour du test dans des troupeaux inscrits au CLé continueront d’être incluses, comme c’est actuellement le cas. L’analyse de l’impact de l’inclusion des données de gras et de protéine provenant de capteurs dans les évaluations génétiques a démontré que des méthodes plus avancées sont nécessaires pour inclure efficacement ces données, si possible à l’avenir.

2. La « supervision » du personnel de Lactanet est optionnelle

De façon générale, Lactanet offre deux catégories de service de contrôle laitier, notamment « publiable » et « de gestion » (aussi connu comme contrôle laitier régulier). Les troupeaux inscrits à l’option de service publiable, ce qui représente 57 % de tous les troupeaux à l’échelle canadienne, doivent actuellement faire l’objet d’une supervision par le personnel de Lactanet au moins chaque deuxième jour du test. D’autres normes sont aussi exigées, y compris un nombre minimum de jours du test sur une base mobile de 12 mois, un intervalle maximum entre les jours du test, l’utilisation de lactomètres approuvés par ICAR (Comité international pour le contrôle des performances en élevage), une vérification annuelle de la
précision des lactomètres, un accès aux résultats du réservoir à lait et la possibilité d’être soumis à un test de vérification après un test régulier. En vertu des nouvelles normes de publication des lactations entrant en vigueur en 2023, l’exigence voulant qu’un technicien de Lactanet soit présent le jour du test est optionnelle, mais les autres exigences énumérées demeurent.

Cela étant dit, le service de main-d’œuvre du personnel actuel demeurera une option pour les propriétaires de troupeaux, en guise de service à valeur ajoutée, de commodité et d’assurance-qualité. Alors que le compte des jours du test avec la supervision du personnel de Lactanet fera l’objet d’un suivi pour chaque lactation, sera affiché dans le site web de Lactanet et sera partagé avec les associations de race, il ne sera pas utilisé comme critère pour que les lactations soient accessibles au public.

3. Niveau minimum d’enregistrements au livre généalogique non requis

Depuis maintenant des décennies, les propriétaires de troupeaux doivent maintenir un niveau d’au moins 80 % de leurs vaches en première lactation enregistrées au livre généalogique de l’association pour que la publication officielle de tout relevé de lactation du troupeau soit autorisée. Au cours des 20 dernières années, l’industrie laitière a évolué et mis en œuvre des normes nationales liées à l’identification des animaux ainsi qu’à la consignation des événements de traçabilité.

Les nouvelles normes des lactations publiables entrant en vigueur en 2023 n’auront plus cette exigence minimale et seront axées sur le statut de chaque vache dans le livre généalogique. Seules les vaches enregistrées au livre généalogique de l’association de race nationale seront admissibles à ce que leurs relevés de lactation soient publiables et/ou partagés avec les associations de race.

4. Option de partager les lactations de gestion admissibles avec les associations de race

Actuellement, 43 % des clients du contrôle laitier de Lactanet ont choisi de s’inscrire à notre niveau de service « de gestion » qui est aussi bien connu comme notre programme contrôle laitier régulier. Les relevés de lactation des vaches de ces troupeaux sont considérés comme étant non publiables et Lactanet ne les transmet directement au propriétaire du troupeau qu’aux fins de décisions de gestion de troupeau.

À compter de janvier 2023, les propriétaires de troupeaux inscrits au niveau de service de gestion de Lactanet auront la possibilité d’autoriser que les lactations admissibles dans leur troupeau soient partagées avec l’association de race concernée. Cette option avec autorisation sera basée sur le troupeau, mais n’affectera que les lactations admissibles qui sont complétées ou qui atteignent 305 jours en lait après que Lactanet ait obtenu l’autorisation requise de la part du propriétaire du troupeau. Tout partage autorisé avec une association de race n’inclura pas les lactations qui sont encore en cours avant 305 jours en lait et les relevés de lactation qui sont partagés seront aussi publiés dans le site web de Lactanet.

5. Identification supplémentaire des relevés de lactation

Avec les nouvelles normes visant à ce que les relevés de lactation deviennent plus accessibles au public dans les sites web de l’industrie, les généalogies des associations de race, etc., de nouveaux renseignements feront partie du relevé de lactation. En plus de la date de vêlage, des jours en lait (JEL), des rendements et des pourcentages de production ainsi que les valeurs MCR et les différentielles, le relevé de lactation contenait aussi des codes indiquant le nombre de traites (2X, 3X, R) ainsi que la lettre « P » indiquant les relevés projetés.

À partir de 2023, deux nouveaux codes seront ajoutés à chaque relevé de lactation. Le premier servira à identifier les lactations dans les troupeaux qui sont inscrits à un niveau de service de contrôle laitier « publiable » par rapport à « de gestion ». Le deuxième nouveau code identifiera les lactations pour lesquelles les composants de gras et de protéine proviennent d’une analyse de laboratoire = L, de capteurs non certifiés = CN ou de capteurs certifiés = CC. Puisqu’aucun capteur n’est actuellement certifié par ICAR, toutes les lactations comprenant des données de composants provenant de capteurs seront d’abord identifiées comme CN.

Lorsque les relevés de lactation seront publiés dans le site web de Lactanet, des données supplémentaires seront aussi incluses aux fins de transparence.

Les quatre éléments clés à être inclus, basés sur les jours de contrôle jusqu’à 305 jours en lactation seront :

1. le nombre total de jours du test dans le relevé de lactation,
2. le nombre de jours du test qui ont fait l’objet d’une présence/supervision du personnel de Lactanet,
3. le nombre de jours du test pour lesquels les résultats des composants de gras et de protéine sont inclus dans le relevé de lactation, et
4. le nombre de résultats des composants qui découlent d’une analyse de laboratoire, de capteurs non certifiés ou de capteurs certifiés.