Merci aux fermes participantes !
Des séquences vidéo provenant des fermes suivantes ont été utilisées pour illustrer les différentes options et structures de logement.
Propriétaires : Philippe Lacerte, Andréane Dupont, Chantal Pipon, Denis Dupont
Emplacement : Saint-Sévère
Nombre d’employés équivalent temps plein : 2
Nombre d’animaux*: 120 bovins dont 57 vaches en lactation, 9 vaches taries et 54 veaux et taures
Grandeur des terres cultivées : 505 hectares
| Vaches | Taures | Veaux |
Année de construction | 2016 | 2018 | 2019 |
Type de logement | Stabulation libre avec logettes creuses | Stabulation libre avec logettes | Espace de repos commun |
Dimension du bâtiment (pi2) | 13 000 | 7 600 | 2 000 |
Type de ventilation | Négative (Tunnel) | Négative (Tunnel) | Négative (Tunnel) |
Installation de traite : Robot de traite Monobox (GEA)
Éléments clés : Logettes creuses avec litière de fumier recyclé, adaptation d’anciens bâtiments pour les veaux et troupeau multi-race (68 % Holstein, 25 % Jersey et 7 % Ayrshire)
* : en date d’octobre 2022
Propriétaires : Martin Lavallée, Isabelle Marcous
Emplacement : Saint-Marc-sur-Richelieu
Nombre d’employés équivalent temps plein : 7
Nombre d’animaux*: 385 bovins dont 165 vaches en lactation, 35 vaches taries et 185 veaux et taures
Grandeur des terres cultivées : 950 hectares
| Vaches | Taures | Veaux |
Année de construction | 2017 | Élevage à forfait | 2019 |
Type de logement | Stabulation libre avec logettes creuses | — | Espace de repos commun |
Dimension du bâtiment (pi) | 185 x 265 | — | 50 x 136 |
Type de ventilation | Négative (Transversale) + rideaux de redirection | — | Négative (murs diffuseurs d’air), Naturelle (veaux post sevrage) |
Installation de traite : Robot de traite (Lely)
Éléments clés : Ventilation transversale avec rideaux de redirection, pouponnière avec ventilation par murs diffuseurs d’air et élevage des animaux à forfait
* : en date d’octobre 2022
Propriétaire : Jasmin Mathieu
Emplacement : Terrebonne
Nombre d’employés équivalent temps plein : 5
Nombre d’animaux*: 347 bovins dont 172 vaches en lactation, 23 vaches taries et 152 veaux et taures
Grandeur des terres cultivées : 400 hectares
| Vaches | Taures | Veaux |
Année de construction | 2010 | 2000 | 2017 |
Type de logement | Stabulation libre avec logettes | Stabulation libre avec logettes | Aire de repos commun |
Dimension du bâtiment (pi) | 114 x 168 | 105 x 96 | 63 x 37 |
Type de ventilation | Naturelle + ventilation d’appoint (GVFD1 et FVGD 2) | Naturelle + ventilation d’appoint (FVGD 2) | Positive (Gaine perforée; PPTV) |
Installation de traite : Salle de traite rotative intérieur (GEA), 20 unités.
Éléments clés : Ventilation d’appoint, matelas d’eau, salle de traite rotative, adaptation d’anciens bâtiments pour les veaux et alimentation des veaux avec louve modifiée.
* : en date d’octobre 2022
1 GVFD : Circulateurs à grand volume de déplacement, mais à faible vitesse
2 FVGD : Circulateurs à faible volume de déplacement d’air, mais à débit d’air rapide
Propriétaires : Carol Venneman et Hanspeter Kobel
Emplacement : Clarenceville
Nombre d’employés équivalent temps plein : 3
Nombre d’animaux*: 175 bovins dont 87 vaches en lactation, 14 vaches taries et 74 veaux et taures
Grandeur des terres cultivées : 95 hectares
| Vaches | Taures | Veaux |
Année de construction | 2019 | 2016 | 2020 |
Type de logement | Espace de repos commun sur composte | Espace de repos commun | Espace de repos commun |
Dimension du bâtiment (pi) | 80 x 374 | 62 x 128 | 44 x 48 |
Type de ventilation | Naturelle + ventilation d’appoint (GVFD1) | Naturelle | Naturelle |
Installation de traite : Salle de traite parallèle (GEA), double 10 (20 unités).
Éléments clés : Litière de fumier composté, fil électrique pour séparer les parcs, simplicité de la mécanisation, distribution de la ration par convoyeur et mangeoires creuses
* : en date d’octobre 2022
1 GVFD : Circulateurs à grand volume de déplacement, mais à faible vitesse
Propriétaires : Alain, Jacques, Mathieu, Hugo, Guillaume et Audrey Lafortune
Emplacement : Saint-Roch-de-l’Achigan
Nombre d’employés équivalent temps plein : 2
Nombre d’animaux*: 295 bovins dont 155 vaches en lactation, 25 vaches taries et 115 veaux et taures.
Grandeur des terres cultivées : 800 hectares
| Vaches | Taures | Veaux |
Année de construction | 2011 | 2000 | 2016 |
Type de logement | Stabulation entravée | Stabulation libre avec logettes | Espace de repos commun |
Dimension du bâtiment (pi) | 76 x 225 | 95 x 145 | Bâtiment des vaches |
Type de ventilation | Négative (Tunnel) + ventilation d’appoint (FVGD 2) | Naturelle | Négative (Tunnel) |
Installation de traite : Lactoduc
Éléments clés : Ajout de ventilateurs au-dessus des vaches en lactation (2019), amélioration d’une étable entravée et système de trayeuse sur rail
* : en date d’octobre 2022
2 FVGD : Circulateurs à faible volume de déplacement d’air, mais à débit d’air rapide
Propriétaires : Pierre et Pierre Olivier Caron
Emplacement : Plessisville
Nombre d’employés équivalent temps plein : 3
Nombre d’animaux*: 176 bovins dont 80 vaches en lactation, 16 vaches taries et 80 veaux et taures
Grandeur des terres cultivées : 93 hectares
| Vaches | Taures | Veaux |
Année de construction | 2019 | 2002 | 2019 |
Type de logement | Stabulation libre avec logettes creuses | Étable froide | Étable froide |
Dimension du bâtiment (pi) | 104 x 300 | 52 x 125 | 28 x 40 |
Type de ventilation | Naturelle + ventilation d’appoint (Cyclone) | Naturelle + ventilation d’appoint | Positive (Gaine perforée; PPTV) |
Installation de traite : Robot de traite (Lely)
Éléments clés : Logettes creuses avec sable, tapis de caoutchouc dans toutes les allées, douche à la mangeoire et pouponnière non isolée
* : en date d’octobre 2022
Propriétaires : Jacques, Jean-Luc, Françis et Yannick Laperle
Emplacement : Coaticook
Nombre d’employés équivalent temps plein : 4
Nombre d’animaux*: 427 bovins dont 127 vaches en lactation, 25 vaches taries et 275 veaux et taures
Grandeur des terres cultivées : 300 hectares
| Vaches | Taures | Veaux |
Année de construction | 1990 | 2020 | 2017 |
Type de logement | Stabulation entravée | Étable froide | Huches individuelles |
Dimension du bâtiment (pi) | 263 (longueur) | 284 x 54 | 164 (longueur) |
Type de ventilation | Négative (Tunnel) | Positive (Gaine perforée; PPTV) + ventilation d’appoint (Cyclone) | Positive (Gaine perforée; PPTV) |
Installation de traite : Lactoduc
Éléments clés : Bâtiment 3 murs avec un rideau amovible (taures), ventilation positive sur la grande longueur
* : en date d’octobre 2022
Propriétaires : Charles, Marc-Antoine et Gilles Lanciaux
Emplacement : Dixville
Nombre d’employés équivalent temps plein : 7
Nombre d’animaux*: 600 bovins dont 255 vaches en lactation, 60 vaches taries et 285 veaux et taures
Grandeur des terres cultivées : 323 hectares
| Vaches | Taures | Veaux |
Année de construction | 2019 | 2000 | 2018 |
Type de logement | Stabulation libre avec logettes + Espace de repos commun | Stabulation libre avec logettes | Espace de repos commun en pair |
Dimension du bâtiment (pi2) | 83 000 | 25 000 | 20 000 |
Type de ventilation | Naturelle + ventilation d’appoint (FVGD2) | Négative (Tunnel)+ ventilation d’appoint | Négative (Transversale) |
Installation de traite : Salle de traite rotative extérieur (BouMatic), 50 unités
Éléments clés : Ventilation d’appoint, salle d’attente avec tapis de caoutchouc, logettes creuses avec mélange copeaux de bois et chaux, salle de traite rotative et alimentation lactée des veaux à volonté par tubulures
* : en date d’octobre 2022
2 FVGD : Circulateurs à faible volume de déplacement d’air, mais à débit d’air rapide
Propriétaires : Nadine Lalande et François Paiement
Emplacement : Mirabel
Nombre d’employés équivalent temps plein : 3
Nombre d’animaux*: 267 bovins dont 115 vaches en lactation, 15 vaches taries et 137 veaux et taures
Grandeur des terres cultivées : 200 hectares
| Vaches | Taures | Veaux |
Année de construction | 1963/1997/2007 | 1995/2019 | 2017 |
Type de logement | Stabulation entravée | Étable froide | Espace de repos commun |
Dimension du bâtiment (pi) | 270 x 32, 38 et 60 | 142 x 42 | 100 x 50 |
Type de ventilation | Négative (Tunnel) | Naturelle | Naturelle + Positive (Gaine perforée; PPTV) |
Installation de traite : Lactoduc
Éléments clés : Bâtiment 3 murs (taures) et sortie des vaches à l’extérieur
* : en date d’octobre 2022
Outil de décision logement des veaux
Le Guide de choix des logements pour veaux et le Guide de choix des logements pour vaches taries sont des outils conçus pour aider à évaluer les options de logement pour veaux et vaches taries et à prendre des décisions éclairées en comparant les caractéristiques techniques et les coûts de construction estimés. Ces guides sont disponibles auprès du Pôle laitier canadien.
Fiches techniques
- Construire ou rénover une étable laitière: mesures à prendre en considération
- Biosécurité
- Dimensions des stalles en stabulation libre
- Surface de couchage
- Conception des sols et surfaces
- Bains de pieds (Par Dairy Farmers of Canada)
- Enclos de velage
- Pâturage
- Cour d’exercice
- Logement des veaux
- Distributeurs automatiques de lait (louve) et logement en groupe des veaux
- Ventilation et thermorégulation des veaux
- Principes de ventilation
- Ajustements pour stabulations entravées
- Garde-litière
Vidéos
- Conception de bâtiment
- Mangeoires et abreuvoirs
- Planchers
- Aire de repos en stabulation libre
- Logement des veaux
- Ventilation des bâtiments
- Améliorations de bâtiments en stabulation entravée
Ce projet est financé par l’entremise du Programme de développement sectoriel, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec.
