Le conseil d’administration de Lactanet peut compter jusqu’à 11 membres. Six de ces membres sont nommés par les organisations  qui fournissent les services de gestion de troupeau/contrôle laitier ou centre d’expertise, tandis qu’une personne est nommée par chacun des trois organismes suivants : Les Producteurs laitiers du Canada, les associations de race et Semex.